Mi tío es un apasionado de la cultura oriental y hace tiempo le regaló a mi padre una máquina como la que usan los chinos para cocer arroz en su casa
Cuando me idependicé quise comprarme una y la encontré en una pequeña calle en el barrio de Tetuán ( c/ General Margallo) dondo proliferan negocios chinos, pero sobre todo de alimentación de aquel país. Entre fideos, udon, tofu, té, arroz y sojas de mil tipos, ahí estaba ella.
Una maquinita en la que metes arroz, agua y le das a un botón. Tú puedes ir a ducharte que ella sola se apaga y lo mantiene caliente, simplemente genial!!!!
Mi recomendación es que la useis para cocer el arroz y luego éste lo salteais en el wok con verduritas o incluso para hacer arroz a la cubana o de guarnición. Yo el arroz también lo compro allí, aromatizado con jazmín es una delicia para el gusto y el olfato.
Eso sí, a mi la perlita me costó 14 euros un tamaño medio para 4- 5 raciones. No os dejeis engañar por los ricecookers de marca que valen casi 40.
Muy buen invento!!!!
ResponderEliminarNo lo conocía, asi que gracias por la información ;O)