Sin gluten, por favor.

Hace menos de un mes, mi amiga Elena (la de Jose) se enteraba de que era celiaca.
Ella ya lo presentía, porque ha tenido sus dires y diretes con la alimentación, pero la medicina a veces va taaaaaan lenta que se entera con 37 años, en fin.

A parte de reseñar que los médicos tardan en diagnosticar la intolerancia al glutén y que, en mi opinión, deberían hacer pruebas a todos los niños al nacer; diré que esta entrada es más práctica que todo eso.

Se trata de qué hacer de cenar si Elena u otro celiaco viene a casa. No penseis que teneis que comprar cosas super especiales, podeis salir del paso con una carne a la plancha o un pescado al horno. Eso sí, cuidadín con las especias. Y ante la duda, preguntad siempre o no lo useis.

Si quereis ser anfitriones de primera podeis hacer platos más elaborados sin gluten recurriendo a foros o páginas web que encontrais en Google.
Yo os recomiendo este blog sin gluten .

Más info  y recetas en http://www.celiacosmadrid.org

¡¡¡¡Ye la leche!!!!

El otro día fuimos de excursión a Makro buscando desesperadamente una marca concreta de sidra natural: Trabanco. ¡Nos llevamos 18 botellas!
Y es que está tan rica, fresquita y bien escanciada............

Ahí llega el problema, cómo escanciar sidra sobre el suelo de tarima sin "liarla parda". En uno de sus viajes como Gulliver, Carlos compró este inventazo.

Esta maravilla de escanciador eléctrico con dispensador telescópico, no ocupa nada y aprovecha hasta el final las sidriñas, sin tirar ni una gota. Ni que decir tiene que las escancia muy bien.

Por lo visto allí en Asturias se puede conseguir en los supermercados, eso sí, el precio es de los que yo llamo "de capricho", porque barato, barato, no es.
Pero es una buena manera de transportarse, aunque sea por un momento, a este Paraíso Natural.

A nadie amarga un dulce.

Ni me gusta el flan, ni me gusta el café. Pero hoy como excepción voy a publicar un postre que le gusta mucho a Carlos y que estamos preparando hoy.

La receta es tan sencilla, que no es tanto una receta como una idea de un postre improvisado o una forma de aprovechar el café que se ha convertido en el "aguachirri" del Starbucks por un despiste (como es nuestro caso).

Aquí os presento el Flan de café by nosotros:

Os hará falta un vaso de café y la cantidad de leche que falte hasta llegar a medio litro, de tres a cinco cucharadas soperas de azúcar, un poco de caramelo y un sobre de flan mandarín. Tan fácil como seguir las instrucciones del sobrecito en cuestión.

Para los más osados, podeis hacer el flan vosotros mismos.

Rollo-pollo express.

Me voy de Semana Santa, así que tengo que dejar algunas cosas organizadas, como por ejemplo la comida de Carlos para el jueves; que trabaja de noche.
Así cuando se levante a las 15 h no tiene que prepararsela con los ojos medio cerrados.........jejejeje

A él le gusta mucho una receta que encontré hace tiempo por internet y que bauticé como "Rollo-pollo". Se puede tomar fría o caliente con una salsa de nata y champiñón salteado con cebolla.

Esta receta la podeis ver en http://www.recetasdemama.es/2007/07/pastel-de-pollo-y-pinones-al-microondas/

Os aseguro que es fácil, super rápida y muy, muy rica. Y lo más práctico es que se puede dejar hecha de un día a otro. A disfrutarla

Reavivando.

A veces pienso en la gente que lleva 10 ó 12..........ó 30 años juntos y me pregunto cómo mantendrán encendida la pasión. Sí, porque aunque nos intenten convencer, el sexo en una pareja es indicador del tipo de momento que atraviesa y constituye al menos el 60% de una relación.

Hay trucos de todo tipo: posturas novedosas, juguetes eróticos, juegos de mesa picantes, disfraces, etc. Todo lo que pueda imaginar tu mente.............y permitirte tu pareja, claro.

Disfrazarse y meterse en un papel para avivar la relación puede resultar incluso divertido y mejorar otros aspectos de pareja, como la comunicación y el saber reirse de uno mismo y con el otro.
Una enfermera picarona, una colegiala coqueta o una vaquera del oeste pueden "batallar" con un guerrero romano, un bombero caliente o un pirata rufián.

Si sois un poco  más atrevidos podeis probar aceites de masajes comestibles y  plumas para empezar y dar un paso más incluso con anillos vibradores y  dildos.
Sobre esto os pueden ayudar los grandes profesionales de www.lajugueteria.com o www.amantis.net

No dejeis nunca de sorprender  y os sorprendereis en una relación plena.

 

Kit relax.

En mi casa estos días se respira un ambiente especial, como de paz.

- Fuente Zen: regalo de Carlos, Carrefour 20 €.
- Incienso: en los chinos 1 €.
- Velas: en casi cualquier parte, desde 2 €.
- Musica relajante Forest Piano, desde 10 €.




TUMBARSE EN EL SOFÁ DISFRUTANDO DE LA TRANQUILIDAD DE TU CASA, NO TIENE PRECIO.


Otra variante de esta maravillosa experiencia es meterse en la bañera con sales de baño y pétalos de olor. El spa en casa.

Zanahorias para el verano.

Cuando voy a la playa  veo a los niños comiendo patatas, gusanitos u otros snacks a media mañana y no puedo evitar recordar que, cuando mis padres nos llevaban a la playa, en la bolsa de mi madre no faltaban zanahorias.

Sí, sí, habeis oído bien. Ella siempre llevaba una bolsa con zanahorias y un cuchillito para pelarlas y nos las daba a media mañana  "para ponernos morenas"- decía ella.

Efectivamente, la zanahoria es una hortaliza con grandes propiedades, pero la más conocida es la de ser un gran aliado para la piel, gracias a su alto contenido en betacaroteno.
También tiene propiedades anticancerígenas, antioxidantes, son buenas para la vista y su consumo disminuye el colesterol, entre otros beneficios. En fin, una joyita.


  Igual os preguntais por qué hago esta entrada en el blog. La respuesta es fácil: me chiflan las zanahorias, eso sí crudas o fritas, nunca cocidas (puaj). Bien fresquitas en la nevera  y comertelas a bocados es un hábito del que jamás me canso.
Creo que su sabor tan especial hace que combinen estupendamente tanto en platos dulces como salados y aunque en España no es tan habitual; en Estados Unidos o Inglaterra la tarta de zanahorias es todo un clásico. Os animo a probarla.

Así que ahora que se acerca el verano, LET ' S CARROT.

Comida familiar

Hace unas semanas mi tía recibía con inmensa alegría la noticia de su jubilación y para ello decidió celebrarlo invitándonos a una comida familiar.
Como ella no vive en Madrid, recayó sobre nosotras la responsabilidad de elegir restaurante y mi hermana nos recomendó este sitio tan encantador que hoy comparto con vosotros.

c/ Juan Ramón Jiménez nº22
Tel. 91 3502733
Movil. 690 666 092

28036 Madrid


 La verdad es que este restaurante me llamó la atención por su mezcla de sencillez, elegancia y sobre todo porque me resultó muy acogedor, familiar.
Por supuesto el servicio fué estupendo, con amables camareros que nos recomendaron qué pedir tanto en variedad como en cantidad.

¿Que decir de la comida? Pues que mi ensalada de ahumados y la carne a la piedra que compartí con mi hermana estaban estupendos y lo mismo opinaron el resto de sus platos. Además, a pesar de ser sábado tenían un menú de 23 € y la mayoría de los platos que lo conformaban estaban en carta.

En definitiva, un lugar ideal para llevar a tu pareja o a tu familia para una ocasión especial

Crisis- receta dulce.

El viernes tuvimos cenita en casa, por fin Paco nos daba la invitación de su boda!!!!!! El caso es que compramos pan para hacer unos canapés y acompañar a la carne. Como no calculamos bien, sobró pan.

A mí nunca me ha gustado tirar la comida y solo lo hago cuando el moho se ha apoderado de ella o el hedor es absoluto, así que me propuse hacer de aquel pan un pequeño manjar.
Sacaremos así partido a las pequeñas cosas que sobran convirtiendolas en otro plato y ahorrando unos "durillos". De comidas de sobras salen platos tan maravillosos como las croquetas, la ropavieja, empañadillas de bonito y un largo y delicioso etcétera.

Este puding es estupendo para tomar un cafelito a media tarde o desayunar, ya veréis que fácil:

- Poned el pan a remojar en leche con canela y esencia de vainilla. La leche se echa un poco a ojo hasta que el pan se va ablandando.
- Con las manos mezclar hasta obtener una masa (pan totalmente desecho) e ir echando azucar al gusto (yo 300 gr).
- Añadir 3 huevos y una cucharada de mantequilla.
- Poner en un molde tipo plum cake y hornear a 180ºC durante 30 min.

A disfrutarlo!!!!!!!

Epidemia!!!!!!

Ultimamente no hago más que recibir invitaciones a bodas de amigos, este año ya tengo 5!!!! Uffffff...........
No me malinterpreteis (sobre todo porque sé que algunos de los que se casan siguen mi blog), pero no dejo de sentir durante ese día un cierto aire de decepción  personal porque pienso que a mí no me toca nunca.

No vayais a creer que soy la típica desesperada por "cazar al novio", pero sí la hipermegañoña que quiere vestirse de blanco y ser princesa por un día.
Pero para mí es más que eso, es gritar tu amor al mundo, prometer delante de tus seres queridos que estarás ahí siempre cuidando, queriendo y ocupandote de tu pareja. Decirle a todos que quieres pasar el resto de tu vida con él/ella.

No importa el menú, el vestido, el restaurante y todas aquellas cosas que conlleva un bodorrio, porque aunque yo también quiero todo eso, lo que me recordará cada día del resto de mi vida esa promesa será la persona que se despierte a mi lado.

QUIERO CONTAGIARME DE ESA EPIDEMIA, PERO NO A CUALQUIER PRECIO

Me gusta mi novio!!!!

Cuando empecé este blog prometí hablar de las cosas que me gustaban de la vida y me hacían feliz. Pues pensando mucho me he dado cuenta de que se me ha olvidado hablar de esa persona que hace que me levante y me acueste con una gran sonrisa.

A él quiero dedicarle este post, porque cada día me hace ser mejor persona. Y desde aquí os animo a que cuando llegueis a casa y veais a vuestra media naranja le digais TE QUIERO, porque hoy es un día tan bueno como cualquiera para demostrarlo.

Gritad conmigo: ME GUSTA MI NOVIO!!!!!