En internet encontré una receta para hacer palmeritas saladas con mostaza y bacon................ummmmmm, eso era digno de probar. Pero me retuvo la idea de que el tema hojaldre y su posterior "enrollamiento" en forma de palmera y yo no ibamos a llevarnos bien.
Entonces llegó Isasaweiss y todos sus trucos. Gracias a mi amiguina Pili, descubrí su receta de palmeritas dulces, que hice con gran éxito (mi madre creyó que eran compradas...........). Ante esto no pude menos que animarme con mi receta añorada.
No tiene dificultad ninguna, estirad bien el hojaldre, pintadlo con mostaza y extender el bacon bien picado. Luego dadle la forma de palmerita (recomendable ver video) y al horno.
Solo os digo que la primera vez que las hice, duraron medio segundo.
